爽やかな酸味がクセになる
昔の主力品種で、鮮やかな濃紅色が目尾を引き、酸味が強くクセになる味わいです。最近では数が少なく希少な品種になっています。
アップルパイやジュース作りにもオススメ
現在さまざまな品種のりんごがありますが、 加工用のりんごで「紅玉」の右に出るものは ありません。調理例としてアップルパイ、ジュース、ジャムなどがあります。
訳あり商品とは
成長過程で細かいキズがついたり、つる割れ等があり、贈答用としては使用できないりんごです。しかし、味は贈答品にも負けない美味しさをもっています!!ご家庭で召し上がる分であれば、ぜひお勧めいたします。
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